Am testat cele mai bune oale sub presiune și am ales cele mai bune | Vitrina

[ad_1]

Oala sub presiune, cunoscută și sub denumirea de oale expres sau rapid, sunt un accesoriu indispensabil care nu poate lipsi din nicio bucătărie. Nu doar pentru că timpul alocat pregătirii alimentelor este redus drastic, ci și pentru că este foarte ușor de utilizat. In plus, cu ele te poti bucura de o alimentatie mult mai sanatoasa in care nutrientii si vitaminele sunt mai bine conservate.

Pe baza acestei premise, obiectivul acestei comparații este de a găsi cea mai bună oală sub presiune. Pentru aceasta, au fost selectate patru modele care au următoarea caracteristică în comun: sunt comercializate într-un ambalaj care include două recipiente, unul cu o capacitate de patru litri și celălalt cu o capacitate de șase litri, astfel încât în ​​funcție de numărul de porții de preparat, utilizatorul alege una sau alta.

Ce oale sub presiune am ales?

Propunerile selectate sunt: ​​Bra Allure Set Duo (7,75), Magefesa Practika Plus (9,25), Monix Selecta Duo Set (8) și Tefal Secure 5 Neo (8,5). La analiza și evaluarea acestora s-au avut în vedere următoarele aspecte:

  • Proiecta: din punct de vedere al calitatii fabricatiei oalei. Toate sunt realizate din oțel inoxidabil, dar există mici diferențe în această calitate.
  • curatenie: Deși recipientele pot fi spălate în mașina de spălat vase, toate au fost spălate manual. Cum merge curățenia asta? Este ușor să îndepărtați resturile care au rămas? Care este rezultatul final?
  • Rapiditatea: cât de repede se gătește mâncarea.
  • Trăi: dacă oala își îndeplinește funcția, cum se gătesc diferitele alimente, ce măsuri de siguranță încorporează?

Comparație dintre cele mai bune oale sub presiune: iată cum le-am testat

Pentru a efectua testele pentru această comparație, în fiecare dintre oale au fost gătite diferite alimente pentru a compara procesele și rezultatele. Broccoli, cartofii, morcovii, conopida și orezul sunt câteva dintre aceste alimente. La fel s-au pregătit, printre alte rețete, linte și o supă de fructe de mare. Suprafața de gătit era o plită ceramică.

Important: timpii de preparare in acest tip de tigaie conteaza din momentul in care aburul paraseste supapa pentru a reduce apoi caldura “focului” in care se afla tigaia.

Oala sub presiune Magefesa Practika Plus a obținut cel mai mare rating. Nu numai că oferă cel mai bun finisaj, dar gătește alimentele cel mai bine și cel mai rapid, cu o textură pe care alții nu o pot face.

Magefesa oala sub presiune Practic Mai mult: Alegerea noastră

Calitatea celor două recipiente ale sale pare foarte bună și la fabricarea sa s-a folosit oțel inoxidabil 18/10, un material utilizat pe scară largă în ustensilele de bucătărie. Ambele, în schimb, au niveluri de umplere pentru apă, un mâner confortabil de utilizat și o bază termodifuzantă care, având în vedere caracteristicile sale, facilitează distribuirea omogenă și rapidă a căldurii (acesta este cine o face cel mai bine).

Este valabil pentru toate tipurile de bucatarii si in ceea ce priveste capacul lui, de remarcat ca impresiile sunt la fel de pozitive. Pe lângă faptul că evidențiază funcționarea corectă a sistemului său de blocare automată, modelul Magefesa dispune de un senzor de presiune care suportă două poziții de utilizare, 60 kPa sau 100 kPa. Unul sau altul trebuie selectat in functie de tipul de mancare de preparat.

Fisa tehnica

  • Capacitate container: patru și șase litri
  • Niveluri de presiune: 60 kPa (Poziția 1) / 100 kPa (Poziția 2)
  • Tipuri de bucatarie: poate fi folosit cu tot felul de „lumini”
  • Securitate: interblocare cu închidere automată, senzor de presiune, supapă de siguranță, supapă de reglare a presiunii și fereastră de acoperire
  • Alții: Oțel inoxidabil 18/10, fund termodifuz, mânere anti-încălzire

Pentru a facilita această sarcină, instrucțiunile au inclus o listă lungă împărțită pe grupe (bulion/supe/creme, orez, legume/verde/cartofi, leguminoase și pește/fructe de mare) în care sunt indicați timpi diferiți de gătire pentru fiecare. postări. Sunt estimări la fel ca și pentru restul, deși adevărul este că în acest caz sunt deosebit de utile. Sunt oferite chiar și pentru diverse rețete. Oala funcționează conform așteptărilor și rezultatele sale sunt foarte satisfăcătoare.

  • Cel mai bun: calitatea producției, măsuri de siguranță (cinci în total) și rezultate.
  • Mai rau: prețul său ridicat, dar în altele, această sumă este și ea mare.
  • Concluzie: Este cea care gătește cel mai bine mâncarea și oferă o textură la care celelalte nu ajung. In plus, este cel mai rapid si curata foarte bine.

Oala sub presiune Tefal Secure 5 Neo: alternativa

Împreună cu oala sub presiune Magefesa, oferă un total de cinci măsuri pentru a menține siguranța utilizatorului în cazul unei erori sau defecțiuni. Aceste măsuri includ o supapă de siguranță, un alt control al contrapresiunii și un sistem automat de blocare. Cu o calitate de fabricație care extinde gama oferită de concurență (predomină oțelul inoxidabil), există un detaliu care ne-a plăcut și care se leagă de nivelurile de umplere din interiorul celor două recipiente ale sale: în loc să optați pentru sistemul clasic cu dungi, optați pentru un sistem digital mult mai convenabil atunci când vine vorba de a se asigura că este adăugată cantitatea corectă de apă.

Apăsarea butonului cu autoblocare este convenabilă de utilizat, în timp ce supapa de operare este ușor de operat, atâta timp cât manualul însoțitor este citit mai întâi. Controlul aburului oalei este bine gestionat si se poate alege intre doua moduri de gatit in functie de tipul de mancare: exista, in acest sens, un program pentru carne si peste, si altul pentru legume. Deși oala, spre deosebire de restul, durează puțin mai mult pentru a capta căldura, oferă rezultate bune deoarece texturile și punctul de fierbere sunt plăcute la gust.

Oala sub presiune Monix Selectați setul Duo: raport pret de cea mai buna calitate

Ca și restul, poate fi folosit în tot felul de bucătării, inclusiv în cele cu inducție. În interiorul cutiei sale, și așa cum era de așteptat, se află manualul de instrucțiuni care trebuie citit înainte de a începe să gătiți cu oala. Este foarte complet și rezolvă bine diversele îndoieli care pot apărea, mai ales dacă este prima dată când este folosită cu o oală de acest tip. Singurul lucru care lipsește este că lista alimentelor incluse – cu timpul lor de gătire respectiv – este mai mică decât se aștepta. Siguranța este asigurată de un sistem triplu format dintr-o funcție de blocare automată a capacului, o supapă de siguranță și un geam lateral.

Cu o bază care ajunge la 5,3 mm grosime, sistemul său de presiune progresivă atrage imediat atenția. Acesta primește numele „Select & Cook System” și este situat în centrul capacului. Este un regulator în formă de cerc cu patru autocolante. Una dintre ele arată direcția luată de aburul scos din oală iar restul vă permite să alegeți, grație unei roți rotative, nivelul presiunii de gătire a alimentelor în funcție de faptul că aparține unui grup sau altuia: legume, carne sau pește. Acest sistem este foarte practic și te obișnuiești rapid cu el. La testare, oala sub presiune a funcționat bine, deși unele alimente cu o textură puțin mai dură au durat mai mult să se gătească. Se curata bine, desi sunt mici urme pe baza.

Sutien pentru oala sub presiune Set Allure Duo

Sistem de închidere anti-alunecare, indicator de umplere maximă, evacuare verticală a aburului, patru sisteme de siguranță, două niveluri de presiune… Acestea sunt câteva dintre caracteristicile disponibile în această propunere Bra Allure, un kit două în unu care, la fel ca adversarii săi, include două recipiente cu o capacitate de patru și șase litri. Asemenea lor, ambele sunt din otel inoxidabil, iar manerul si manerul sunt din bachelita termorezistenta pentru ca tigaia sa reziste la temperaturile ridicate pe care le atinge in timpul procesului de gatit. Cu toate acestea, calitatea și finisajele concurenței sale sunt puțin mai bune.

Este posibil să vă familiarizați cu oala după mai multe utilizări. În timpul testelor, s-au obținut rezultate deosebit de bune când au fost gătite legume și leguminoase. La prepararea altor alimente și rețete, a durat puțin mai mult până să-l „obțină” pentru a te bucura de o textură și un gust plăcut. Deși gradul său de aderență ar putea fi îmbunătățit, murdăria se desprinde destul de ușor.

*Toate prețurile de achiziție incluse în acest articol sunt valabile începând cu 17 septembrie 2022.

[Recuerda que si eres usuario de Amazon Prime, todas las compras tienen gastos de envío gratuitos. Amazon ofrece un período de prueba gratuito y sin compromiso durante 30 días.]

Puteți urmări EL PAÍS SHOWCASE pe Facebook și instagramsau abonați-vă aici la nostru buletin informativ.

·

Add Comment